Instituto SINCHI Proyectos

Actualmente la región amazónica enfrenta graves problemas de deforestación debido a la conversión masiva de bosques en pastos, con prácticas de ganadería no sostenibles o para el acaparamiento de tierras y la persistencia y proliferación de los cultivos de uso ilícito (IDEAM, 2020). Se ha evidenciado una disminución considerable de la cobertura de bosque que para 2018 se reportaba en un 69,06% (IDC, 2019). Este escenario evidencia la necesidad de generar un mayor interés, en el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad, para aportar a su conservación, teniendo en cuenta que, de la coexistencia de ambas, depende el futuro ambiental y el desarrollo económico de la región. Una de las principales oportunidades para el uso sostenible de la biodiversidad es la obtención y uso de ingredientes naturales (IN), sector que ha sido priorizado por el país para su desarrollo en el marco de la bioeconomía, y que requiere del cierre de brechas en su cadena de valor para alcanzar las metas de crecimiento y generación de empleos en el marco de la reactivación económica. 

Actualmente, se cuenta con un listado de 19 Ingredientes naturales producidos y transformados en Colombia que ha sido priorizado para los sectores cosmético y alimenticio a nivel mundial, el cual fue generado en el marco del proyecto Colombia + Competitiva de Swiss Contact. 7 de estos ingredientes son de origen amazónico. Este grupo será la base para la apuesta competitiva nacional del sector identificada como promisoria para acceder a mercado internacionales, a corto plazo. Para tal fin será necesario asegurar aspectos de oferta de materias primas, acceso a tecnologías de transformación adecuadas y el cumplimiento de la normatividad nacional e internacional. Este plan de acción pretende, además, que el impulso del mercado de este grupo de ingredientes abra las puertas a nuevos ingredientes naturales, especialmente aquellos con compuestos bioactivos, siendo ese el caso de gran parte de los ingredientes extraídos a partir de plantas amazónicas. 

Por tal motivo, es de gran importancia para el país avanzar en el cierre de las brechas de la cadena de valor de los IN, para lo cual se pretende aportar desde la ciencia y la tecnología a la generación de redes y el empoderamiento de los negocios amazónicos locales.

La presente propuesta pretende generar la información necesaria el cierre de brechas en los diferentes eslabones de la cadena de valor de ingredientes naturales de origen amazónico, transformados y/o con capacidad de transformación a nivel local, por negocios amazónicos ubicados en el macizo colombiano, a partir de especies de la biodiversidad amazónica, asociada a comunidad organizada (organizaciones, comunidades, negocios locales, etc.), crear oportunidades de encadenamiento entre diversos eslabones de la cadena y dar inicio a la oficina de transferencia de tecnología del Instituto que permitirá empoderar a los negocios amazónicos en su propia administración, formación de redes y solución de brechas identificadas en las cadenas de valor desde la ciencia y la tecnología. 

Los resultados de esta propuesta permitirán aportar a la meta del Objetivo de desarrollo Sostenible (ODS 8): Lograr niveles más elevados de productividad económica mediante la diversificación, la modernización tecnológica y la innovación, entre otras cosas centrándose en los sectores con gran valor añadido y un uso intensivo de la mano de obra Objetivo 8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos, 8.2.